総店長
伊藤 勝裕
Masahiro Ito

■通称
まさちゃん
■好きなドリンク
釧路食堂でしか飲めない(飲まない)ビール、喉が痛くなる程のキレッキレッの超炭酸ハイボール
■好きな料理
作り手の「想い」や「努力」が窺える料理
■趣味
旅行(ドライブ)、食べ歩き、映画鑑賞
■特技
やることすべてが特技になってしまいます。(笑)
■お客様へのメッセージ
【本店】【芦野店】【末広店】の三店舗の総店長を務めさせていただいております。
元気なスタッフづくりとお客様の笑顔を求めて日々この釧路食堂を成長への道と導いております。
ぜひ、見かけた場合は気軽に「まさちゃん」と呼んで下さい。
心より皆様のお越しをお待ちしております。


末広店 店長 兼 総ホール長
山口 俊樹
Toshiki Yamaguchi

■通称
としき、やま店(山口店長だから)
■好きなドリンク
コーラ、オレンジジュース
■好きな料理
肉が好き!!
ハンバーグ、ビーフステーキ、紅の豚焼き、ししゃも一夜干し
■趣味
ツール集め、体中のツボを調べる、マッサージ、たまに岩盤浴♡
■特技
足のむくみを完全に取ること(笑)…3㎝以上は細くできる、骨盤矯正、ソーセージで魚を釣る事。
■お客様へのメッセージ
愛され上手、愛し上手といえば私しかいないでしょう。「としき」です♥
私の立ち位置はAKBなら、大島優子、戦隊ヒーローなら、レッド。
くらい輝いてる存在です。
憧れの人物は、「藤岡弘さん」です。漢気と心の広さを感じ、憧れました!
ご来店の際には、まっ先に「愛」と「元気」と「笑顔」をお持ち致します。(^o^)/☆゚+. ゚


本店 店長 兼 料理長
岡田 裕二
Yuji Okada

■勤務地
芦野店・末広店
■通称
ゆうじ
■好きなドリンク
角ハイボール、バランタインハイボール、スーパードライ、男梅サワー
■好きな料理
牛スジ煮込み、エイヒレ、黒枝豆、明太子のラーメンサラダ
■趣味
プロレス鑑賞
■特技
キャベツの千切り(ノールックでいけます!!)
■お客様へのメッセージ
毎日笑顔で頑張っています!
僕の笑顔を見に来て下さい!


芦野店 店長
山口 郁也
Fumiya Yamaguchi

■通称
フミ、フミさん
■好きなドリンク
メロンソーダ、最強キウイサワー(ノンアル)
■好きな料理
豚平焼、新子釧路焼き
■趣味
DVD鑑賞、体を動かす事
■特技
覚えた事全て(笑)
■お客様へのメッセージ
最高の笑顔で、お出迎えします。楽しいひと時を一緒に過ごしましょう!


総厨房長
今野 翔太
Shota konno

■通称
しょうちゃん
■好きなドリンク
クラシック、ハイボール
■好きな料理
サンマジャーキー、ポテトフライ
■趣味
映画鑑賞、音楽鑑賞、ダーツ
■特技
壊れた物を直すこと
■お客様へのメッセージ
ずっと料理ばかりしてきましたが、最近はお客様とお話する事が楽しくなりました。
見かけた際には気軽に声をかけてください!!


厨房長
佐々木 結
Yui Sasaki

■通称
ゆい、ゆいちゃん、ゆっぴ
■好きなドリン
夕張メロンハイボール、ふんわり鏡月アセロラ
■好きな料理
さきいかの天ぷら、メガポテトフライ、ザンタレ
■趣味
ゲーム、音楽、DVD鑑賞、ドライブ
■特技
お客様を笑顔にすること
■お客様へのメッセージ
あふれ丼をご注文されたお客様のもとに、笑顔と元気を届けに、私「ゆい」がいつでも行きます。
​呼んでもらえば、それ以外でも行きますので、お待ちしてます!!


厨房長
伊藤 隼人
Hayato Ito

■通称
はやと
■好きなドリンク
カクテル系全般
■好きな料理
魚の煮物、白いごはん、豚丼!!
■趣味
ゲーム、釣りをすること
■特技
我慢すること
■お客様へのメッセージ
いつも楽しい釧路食堂をよろしくお願いします!!


商品開発長
坂本 博昭
Hiroaki Sakamoto

■通称
もっちゃん
■好きなドリンク
パインジュース
■好きな料理
新子釧路焼き、タコザンギ
■趣味
PV鑑賞
■特技
おにごっこ
■お客様へのメッセージ
顔は怖いですが、人懐っこいもっちゃんです。近くに寄った際は、ムツゴロウさんが猛獣をあやす様に接して頂けると喜びます。


ホール長
中目 孝
Takashi Nakame

■通称
たかさん
■好きなドリンク
コカコーラ
■好きな料理
1ポンドハンバーグ、長いもあげ
■趣味
サッカー観戦、ゴルフ
■特技
サッカー、スノボー、麻雀
■お客様へのメッセージ
情熱込めて一杯一杯注いでいます(^o^)


荒谷 幸生
Yukio Araya

■通称
あらさん
■好きなドリンク
レッドアイ、モヒート
■好きな料理
ザンタレ、出し巻き玉子
■趣味
アイスホッケー、ダーツ
■特技
どこでも寝れる事
■お客様へのメッセージ
私たちと一緒に楽しみましょう!


長田 己希
Miki Osada

■通称
みきちゃん、みきさん
■好きなドリンク
サッポロクラシック →からの 超炭酸角ハイボール
■好きな料理
馬刺し、紅の豚焼き
■趣味
スポーツ観戦しながらの晩酌♡
■特技
実はスケートめっちゃうまい
■お客様へのメッセージ
あふれ丼クイーンの座を、師匠の佐々木厨房長から奪取すべく、日々奮闘中です。皆様の笑顔が見たいので、是非あふれ丼盛らせて下さい!!


小原 英幸
Hideyuki Obara

■通称
ひで
■好きなドリンク
カクテル全般、ソフトドリンク
■好きな料理
ホタテのミミチャンジャ、冷奴、ザンタレ
■趣味
ゲーム
■特技
ジグソーパズル
■お客様へのメッセージ
おいしいお酒、お料理をたくさん用意して、お客様のご来店お待ちしております。


石黒 柊馬
Syuma Ishiguro

■通称
しゅうま
■好きなドリンク
ミルクティー、レモンティー、抹茶系のドリンク
■好きな料理
青椒肉絲、カタラーナ
■趣味
読書、絵描き、ゲーム
■特技
家事全般
■お客様へのメッセージ
厨房にいますがお声をかけて頂ければ、すぐに駆けつけます。

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