お客様の笑顔がみたいから、
常に私たちは本気です

釧路食堂はご来店して頂いたお客様全てに笑顔になっていただきたいと考えております。
もちろんお料理、お飲み物で、サービスで、雰囲気で…
 厨房スタッフ、ドリンクスタッフ、ホールスタッフ、そしてお客様、

すべてが一つになってそのお店の雰囲気が造られると我々は考えております。
 「お客様の笑顔が見たいから」
だから私たちは日々頑張れ、この「釧路食堂」というステージで輝けるのです。

感謝の気持ちを込めて…

私たちはこの「釧路」の幸、立地にめぐまれ、この「釧路食堂」というステージがあります。

この境遇にいる事に心から感謝の気持ちを込めて…
そしてたくさんのお客様との出会いにとっておきの感謝の気持ちをこめて…
今日も明日へ続く「元気」をお客様と共有したい…

今日もスタッフ一同、元気に営業中！です。

お客様と私たちの
感動のステージへ

私たちは釧路食堂をステージと考えております。
お客様と私たちがキャストとして輝ける場所、それが釧路食堂。
お客様との出会いという感動。
お客様の大事な瞬間を一緒に過ごせるという感動。
お客様との出会い、それは「一期一会」
お客様とのご縁がさらなるご縁に…
1日たりとも釧路食堂は同じステージとなることはありません。
なぜなら、お客様と私たちが一緒にこのステージを創っているから…